ふく料理・ふくの宿「みもすそ川別館」

      所在地 山口県下関市みもすそ川町23-15 (火の山国立公園登り口)
      電話番号 0832-22-3357
      メニュー 宿泊プラン ふくフルコース  31500円 〜
      URL http://www.urban.ne.jp/home/mimosuso/

我々二人が下関を訪れたのは、某年1月中旬だった。
Takaさんと一杯やりながら河豚が食いたいと言う話になった。
そして、どうせ食うなら本場に行こうと言うことになり「みもすそ川別館」に宿した。
風呂に入り暫くして河豚フルコースの晩食の始まり。
付だし、ふく刺、ふくちり、ふく雑煮、ふく唐揚、ふく雑炊、ふくひれ酒に果物と香の物という内容である。どれも美味である。
当地では「ふぐ」ではなく「ふく」と呼ぶ。


食事も終わり窓外を見ると関門大橋が間近に見えている。
下関から門司へ向かう車のテールランプが右から左へ流れて行く。
本州と九州が指呼の間であることが実感される。

翌日は朝早くに旅館を立ちJRで小郡に向かった。
小郡からは観光バスの旅である。
9時35分発、秋芳洞、青海島、萩を約7時間で巡る行程になっている。