宇都宮餃子　「みんみんパセオ店」       所在地 宇都宮市川向町1-23　JR宇都宮駅ビルパセオ1F       電話番号 028-600-3151       営業時間 10：00〜20：00       定休日 年中無休（パセオ店休日を除く）       メニュー ヤキ（焼餃子）　一人前/220円 スイ（水餃子）　一人前/220円       URL http://www.minmin.co.jp/ 「大谷資料館」から戻ったところで昼飯時になった。 宇都宮最後の食事はやはり餃子である。 昨夜、駅の構内をブラついていたときに「みんみん」が駅ビルのパセオ１階にあるという看板を見た。我々は迷わずに向かった。昼飯時なのに行列は全く無しである。暖簾を潜り食券の自販機で焼き餃子と水餃子を選んだ。直ぐにテーブルに案内され座ると同時に食券を渡し暫くして先ず焼き餃子がテーブルに置かれた。ここの焼き餃子はエビもホタテもシイタケも無い単なる焼き餃子であるが美味い、本当に美味い。テレビの食べ物番組で言い古されている表現だが『皮はパリっと中身はジューシー』そのものである。評判の高さが分かる気がした。そして次ぎに水餃子が置かれた。期待を持って食した。不味くはないが焼き餃子に比べると数段落ちる。水餃子にして食べさせる工夫がされていないようで味のメリハリが無い。少々残念である。ともかく、「みんみん・パセオ店」の焼き餃子はお勧めである。